Технология механизированного возделывания и уборки овощных культур в теплицах и парниках

Содержание

Введение

Глава 1. Научно-технические основы эксплуатации оборудования для тепличного производства

1.1. История и научно-технический прогресс в области механизации защищенного грунта в России

1.2. Анализ систем автоматизации и роботизации при возделывании овощных культур

1.3. Влияние технического состояния машин на урожайность и качество продукции в парниках

Глава 2. Оценка эффективности использования технических средств в защищенном грунте

2.1. Характеристика почвенно-климатических условий и производственных мощностей хозяйства

2.2. Анализ использования рабочего времени и производительности тепличных агрегатов

2.3. Оценка затрат на содержание и восстановление работоспособности техники

Глава 3. Совершенствование организации технического обеспечения производства овощей

3.1. Разработка оптимального состава машинно-тракторного парка для тепличного комплекса

3.2. Проектирование технологического процесса диагностики и текущего ремонта оборудования

3.3. Расчет экономической эффективности внедрения предлагаемых инженерных решений

Заключение

Список использованной литературы

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Технология механизированного возделывания и уборки овощных культур в теплицах и парниках

ВВЕДЕНИЕ

Защищенный грунт играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации, позволяя круглогодично производить овощную продукцию в условиях различных климатических зон. В последние годы наблюдается интенсивное развитие тепличных комплексов, оснащенных современным технологическим оборудованием, что требует от специалистов высокого уровня подготовки в области эксплуатации и ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования. Актуальность темы настоящего исследования обусловлена необходимостью повышения эффективности использования машинно-тракторного парка тепличных хозяйств, снижения затрат на техническое обслуживание и ремонт оборудования, а также оптимизации технологических процессов возделывания и уборки овощных культур в защищенном грунте.

Современные тепличные комплексы представляют собой высокотехнологичные производства, где применяются различные виды специализированной техники: почвообрабатывающие агрегаты, машины для посадки рассады, транспортные средства, уборочная техника, оборудование для обработки растений средствами защиты и внесения удобрений. Техническое состояние данного оборудования непосредственно влияет на урожайность овощных культур, качество продукции, производительность труда и экономическую эффективность производства. Вместе с тем, в отечественной практике часто наблюдается недостаточное внимание к системе планово-предупредительного ремонта и технического обслуживания тепличного оборудования, что приводит к внеплановым простоям, снижению коэффициента технической готовности парка машин и значительным экономическим потерям.

Степень разработанности проблемы характеризуется наличием значительного объема научных исследований в области механизации защищенного грунта, выполненных специалистами ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ», РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, региональных научно-исследовательских институтов. Вопросам технической эксплуатации оборудования посвящены работы таких ученых, как Кирьянов А.В., Лачуга Ю.Ф., Измайлов А.Ю., однако недостаточно изучены вопросы организации технического обслуживания в условиях конкретных тепличных хозяйств с учетом региональных особенностей и структуры машинно-тракторного парка.

Цель работы – разработка рекомендаций по совершенствованию системы технического обеспечения производства овощей в тепличном комплексе на основе комплексного анализа эффективности использования сельскохозяйственной техники и оборудования.

Задачи исследования:

• изучить историю и современные направления научно-технического прогресса в механизации защищенного грунта;
• проанализировать системы автоматизации и роботизации технологических процессов в тепличном овощеводстве;
• оценить влияние технического состояния машин на производственные показатели;
• провести анализ использования рабочего времени и производительности тепличных агрегатов в условиях конкретного хозяйства;
• разработать оптимальный состав машинно-тракторного парка для тепличного комплекса;
• обосновать экономическую эффективность предложенных инженерных решений.

Объект исследования – тепличный комплекс ООО «Агрокомбинат «Московский», расположенный в Московской области и специализирующийся на круглогодичном производстве томатов и огурцов защищенного грунта.

Предмет исследования – технологические процессы механизированного возделывания и уборки овощных культур, система технического обслуживания и ремонта оборудования тепличного комплекса.

Методологическая база исследования включает теоретические методы анализа научной и нормативно-технической литературы, производственные методы хронометража рабочего времени, расчетно-аналитические методы оценки технико-экономических показателей, методы технической диагностики оборудования в соответствии с ГОСТ Р 53056-2008 «Техническое обслуживание сельскохозяйственной техники». Нормативной базой послужили типовые технологии технического обслуживания, документация заводов-изготовителей, рекомендации ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ».

Научная новизна заключается в комплексном подходе к оценке эффективности использования технических средств в условиях тепличного производства с учетом специфики круглогодичного цикла и разработке практических рекомендаций по оптимизации состава машинно-тракторного парка.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в возможности применения разработанных рекомендаций в тепличных хозяйствах различного масштаба для повышения коэффициента технической готовности парка машин, снижения эксплуатационных затрат и повышения производительности труда.

Структура работы включает введение, три главы, заключение и список использованной литературы. Первая глава посвящена научно-техническим основам эксплуатации оборудования для тепличного производства. Во второй главе представлена оценка эффективности использования технических средств в защищенном грунте на примере конкретного хозяйства. Третья глава содержит разработанные предложения по совершенствованию организации технического обеспечения производства овощей.

ГЛАВА 1. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ТЕПЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1. История и научно-технический прогресс в области механизации защищенного грунта в России

Развитие механизации защищенного грунта в России прошло несколько этапов, каждый из которых характеризовался внедрением качественно новых технических решений. Исторически первые попытки механизации тепличных хозяйств относятся к началу XX века, когда стали применяться простейшие транспортные средства для перемещения грунта и удобрений. В советский период была создана система специализированных конструкторских бюро и научно-исследовательских институтов, занимавшихся разработкой техники для защищенного грунта. Научно-исследовательский институт сельскохозяйственного машиностроения (ВИСХОМа), ВИЭСХ и другие организации внесли значительный вклад в создание отечественной т

…